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SUMMARY:Talleres infantiles de Cocina y Nutrición: "Las frutas y las verduras"
DESCRIPTION:Talleres infantiles de Cocina y Nutrición\n“Las frutas y las verduras”\nImpartido por ALADANZA \nMiércoles\, 24 de enero\, 18:30 a 20.00h\nAulas Casa de Cultura Teodoro Cuesta \nInscripciones gratuitas en el tfno. 985452745\, de 9 a 14h. \n\n  \nCada día el protagonista será un grupo de alimentos indispensable para una alimentación equilibrada: las frutas\, las verduras\, los cereales y los lácteos. Y además de conocer sus propiedades nutritivas\, se vincularán con otras disciplinas como la cultura tradicional\, la historia o la ciencia. \nEl número de participantes es de 12 niños/as que se dividirán en dos grupos en función de la edad y a acordar con la entidad organizadora. Los contenidos y la metodología se adaptarán a cada grupo de edad. \nTodas las actividades incluyen la degustación de alimentos que incluyen alérgenos por lo que es importante conocer previamente las alergias e intolerancias alimentarias de los y las menores participantes. \n  \nHoy: LAS FRUTAS Y LAS VERDURAS \nCon esta actividad conoceremos cuáles son las frutas y las verduras de la temporada actual en Asturias aprovechando para abordar aspectos como la agricultura ecológica\, los alimentos de proximidad y los hábitos de higiene y  limpieza. \nDespués se realizará una actividad práctica elaborando brochetas de diversas frutas con las que diferenciar sabores\, texturas y promover una actividad sensorial lúdica y divertida. \nTambién se enseñará la diferencia entre alimentos alcalinos y ácidos y los efectos de ambos en el organismo humano\, así como los efectos de la alcalinización y acidificación en el medio ambiente. Se destacará la importancia de las verduras como alimento alcalino y para integrar estos conceptos de manera práctica\, los niños y niñas realizarán un experimento científico con la lombarda y la espinaca como protagonistas. \nPara cerrar la sesión de manera lúdica veremos a través de luz ultravioleta el color de las plantas que ven los insectos polinizadores y se harán diversos juegos en torno a las frutas y las verduras. \n  \nObjetivos \n\nReconocer la importancia de una alimentación equilibrada.\nPromover el consumo de alimentos saludables.\nAprender a elaborar alimentos.\nConocer la cultura del maíz en Asturias.\nExperimentar con alimentos alcalinos y ácidos.\nDescubrir los inicios y la evolución de nuestra alimentación actual.\nAsegurar un equilibrio adecuado entre el componente educativo y el ocio.\nDar rienda suelta a la sensorialidad y a la creatividad.\nFavorecer la imaginación\, el interés y la curiosidad.\n\n\n  \n 
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