Gastrovelada “Bocamina Planta 7”
14 junio-20:30
85€
Gastronomía
BOCAMINA PLANTA SIETE
Pozu Espinos
Viernes 6, sábado 7, viernes 13 y sábado 14 de junio
La cita comenzará a las 20:30 horas en el parking del Espacio Cultural Pozo San José, en Turón (Mieres).
Entradas agotadas
(Han estado a la venta desde el miércoles 14 de mayo, a las 12:00h. en la web: www.mireservaonline.es)
Vuelve Bocamina, en este caso en su planta 7. La cita, que une gastronomía y patrimonio y tradición e innovación, se convierte en cada edición en un gran éxito ofreciendo una experiencia inmersiva y auténtica que se vive y se disfruta con todos los sentidos.
Bocamina, que volverá a tener el Pozu Espinos como escenario y también hará parada en los pozos San José y Santa Bárbara, volverá a contar con un chef con Estrella Michelín, Israel Moreno, quien, junto a Marcos Cienfuegos, se encargarán de un menú gastronómico que tendrá 12 pases entre aperitivos, entrantes, principales y postres… Una propuesta innovadora y totalmente novedosa para este Bocamina Planta 7.
La cita comenzará a las 20:30 horas en el parking del Espacio Cultural Pozo San José, en Turón (Mieres).
Nos dirigiremos en autobús hasta el Pozo Santa Bárbara, donde iniciaremos la explosiva aventura con una visita guiada por la exposición “Speculum” del colectivo de artistas Smack.
El tercer espacio y lugar donde se desarrollará la mayor parte de la experiencia será el Pozu Espinos, donde nos sentaremos a disfrutar de una cena única, a techo pero al aire libre, con lo que es importante ir abrigados, porque las condiciones climáticas pueden oscilar y la temperatura ser fresca.
Bocamina volverá a mostrar la potencialidad de los espacios mineros a través de un menú degustación que se disfrutará de inicio a fin, con propuestas atrevidas que irán armonizadas con sidra natural espumosa, vino blanco y vino tinto.
Cuenta con el apoyo institucional del Ayuntamiento de Mieres, la viceconsejería del Principado de Asturias y del grupo Hunosa.
La velada estará conducida por el periodista David Fernández-Prada, quien irá desgranando pinceladas de la historia de la cuenca mientras el cocinero Marcos Cienfuegos y su equipo prepararán en directo todo el menú.
Bocamina Planta 7 es un paso más en la innovación, en la aplicación de la tecnología y en hacer sentir que la comida puede ser el vehículo hacia nuestras emociones. Y hasta ahí podemos leer.
Hora de inicio: A las 20:30 horas.
Punto de encuentro: Parking del Espacio Cultural Pozo San José, en Turón (Mieres).
Las fechas de Bocamina Planta 7 son 6 y 7 y 13 y 14 de junio y las entradas, con un precio de 85 euros, saldrán a la venta el miércoles 14 de mayo, a las 12 horas, a través de www.mireservaonline.es Cada persona podrá comprar un máximo de dos entradas. Se recomienda calzado cómodo.
