Mieres celebra el miércoles el acto público de entrega de la distinción de Hijo Predilecto a José Andrés

Tras la aprobación del nombramiento de José Andrés como Hijo Predilecto de Mieres por el Pleno el pasado 8 de octubre, el Ayuntamiento prepara ahora un gran acto público y abierto a la ciudadanía para hacerle entrega de forma oficial al cocinero de esta distinción. Será el miércoles, día 20 de octubre, a las 19.30 horas, en el Parque Xovellanos. Una cita en la que José Andrés recibirá el cariño de los y las mierenses y su nombramiento como Hijo Predilecto. Además, la Asociación Mierenses en el Mundo le hará entrega también del Galardón Mierense a la Solidaridad 2019 y la Insignia de Oro de la Asociación 2021. Un evento sencillo y emotivo al que toda la ciudadanía está invitada.

El cocinero, nacido en Mieres, es una persona conocida y reconocida en todo el mundo no solo por su impecable trayectoria en el mundo de la gastronomía, sino también por su trabajo solidario y altruista allá donde se le necesite. La Palma, donde el cocinero ha estado ayudando sobre el terreno, con su ONG World Central Kitchen, a las personas afectadas por la erupción del volcán, es uno de los últimos ejemplos de su labor solidaria iniciada hace más de una década y que le ha llevado a jugar un papel importante en el apoyo a países y regiones devastadas por distintos desastres naturales (terremotos, huracanes, inundaciones…). La capacidad del mierense y de su ONG para poner soluciones inteligentes e innovadoras al servicio de las comunidades locales, su lucha contra el hambre y su compromiso con las personas más desfavorecidas son un ejemplo a nivel mundial.

Todo esto, unido al hecho de que José Andrés no solo ha nacido en Mieres, sino que sigue ligado a sus raíces presumiendo de su tierra por el mundo y visitando el concejo siempre que su agenda lo permite, ha llevado al Ayuntamiento de Mieres a nombrarle Hijo Predilecto del concejo y a organizar un acto para hacerle entrega en persona de esta distinción.

Marcos Cienfuegos, con “La cocina de Mieres como contribución a la Gastronomía Asturiana”, abre este jueves el ciclo de conferencias “Sabores de Mieres”

La programación cultural del año 2019 llega cargada de actividades (cine, teatro, música, debate…) e incluye también citas novedosas y profundamente ligadas a las raíces y a la historia del concejo de Mieres. Es el caso del ciclo de conferencias “Sabores de Mieres”, una iniciativa, organizada por la concejalía de Cultura del Ayuntamiento de Mieres, que nace con el objetivo de poner en valor e impulsar el rico y variado patrimonio gastronómico del concejo, permitiendo un acercamiento a la historia gastronómica de Mieres y avivar la importancia y la contribución de la cocina tradicional al mundo culinario. Poner en valor los recursos existentes en Mieres en el ámbito gastronómico, destacar el papel de las mujeres guisanderas en la cocina en general e impulsar una posible fuente económica de diversificación para el concejo dirigida al sector servicios son algunos de los objetivos de esta propuesta, que arranca este jueves 10 de enero con Marcos Cienfuegos, cocinero y autor del trabajo sobre la Cocina de Mieres, que ofrecerá una conferencia titulada “La Cocina de Mieres como contribución a la Gastronomía Asturiana”. Será en la Casa de Cultura, a partir de las 19 horas. (más…)