El Ayuntamiento de Mieres, a través de las concejalías de Empleo y Cultura que dirige Juan Ponte, y la Asociación Llagareros Artesanos del Caudal organizan el II Curso de Escanciado de Sidra Comarca del Caudal. Impartido por Loreto García Gutiérrez, Campeona de Escanciadores 2009, embajadora de la sidra de Asturias y chigrera en su sidrería Les Campes, esta iniciativa permitirá a las personas participantes –un máximo de 12—conocer los secretos y la técnica de un buen escanciado. El curso se desarrollará en el Recinto Ferial los lunes y jueves del 21 de febrero al 7 de abril, de 17.30 a 20 horas y quienes participen y finalicen el mismo con al menos el 75% de las horas completadas recibirán un diploma que acredite su cualificación.
(más…)
