El Ayuntamiento de Mieres, a través del área de Turismo que dirige Juan Ponte, informa de que ya han culminado las tareas de restauración del Monumento al Marqués de Comillas ubicado en el Poblado Minero de Bustiello. Una escultura de aleación de bronce con pedestal en piedra artificial del año 1925 que sufría el deterioro provocado por el paso de los años, con desplacaciones en los morteros, tinticiones vegetales, pérdidas de materia o costras, entre otras cuestiones que hacían necesaria la intervención, encargada a Natalia Díaz-Ordóñez Melgarejo, Graduada en Conservación y Restauración de Bienes Culturales. La limpieza y eliminación de materia orgánica, el desengrasado, el sellado de grietas y desplacaciones o la reubicación de las letras faltantes y tratamiento de las originales han sido algunas de las acciones realizadas que no solo se han centrado en el monumento, sino también en la verja perimetral. Una intervención integral en este monumento inaugurado en 1926 y en el que se puede leer “AL EXMO SÑR D. CLAUDIO LOPEZ BRU. MARQUES DE COMILLAS. EL PERSONAL DE LAS MINAS DE ALLER AÑO 1925”, ya que fue financiado por los trabajadores de estas minas tras la muerte de quien fuera II Marqués de Comillas.
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municipal ahora es seguir potenciando esta cita gastronómica y festiva en el Valle de Turón y en esta línea se enmarca el Concurso “Explorando el Pote Perfecto”, en el que 25 restaurantes de toda Asturias competirán por llevarse el título, entre ellos cinco de Turón y tres de Mieres. La cita será el lunes 27 de noviembre a las 17 horas en el Colegio Vega de Guceo. El jurado estará compuesto por prestigiosos cocineros de la comunidad y críticos gastronómicos, que serán los encargados de probar y valorar todas las propuestas que se presenten a concurso con el objetivo de establecer la clasificación final y elegir al ganador. En esta primera edición, el jurado estará formado por Pepe Ron, subcampeón del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid 2017, Caros Maribona, crítico gastronómico del ABC, Tino González, presidente del Grupo Norteños, Isaac Loya, cocinero del Real Balneario de Salinas y David Fernández-Prada, periodista gastronómico y director de Gustatio y también del Concurso. El jurado valorará la estética, el colorido y la disposición de los ingredientes en el plato, así como el aroma, el sabor y las sensaciones que se producen en la boca. La calidad de les fabes y del compango también se tendrá en cuenta a la hora de elegir el ganador.