patrimonio

El Lanzallamas El Retrato De Un Legado Marcos Merino

El patrimonio industrial y las redes de poder, los temas que centran esta semana el espacio de debate y reflexión El Lanzallamas

La reflexión, el análisis crítico y el debate son las bases de El Lanzallamas, un espacio de pensamiento que en los últimos años se ha convertido en un ciclo de referencia en la programación cultural del Ayuntamiento de Mieres y que también tiene protagonismo en este último cuatrimestre del año. De hecho, esta semana El Lanzallamas tendrá dos citas con dos temas interesantes y diferentes: el patrimonio industrial y el poder y sus redes. En concreto, hoy mismo, miércoles 4 de septiembre, a las 20 horas, la Casa de Cultura de Mieres acogerá una charla-coloquio de Marta F. Crestelo y Marcos M. Merino, que analizarán y compartirán los detalles de su último trabajo audiovisual: www.patrimoniuindustrial.com, una plataforma online que está inventariando en varios idiomas el patrimonio industrial en Asturias a través de centenares de piezas audiovisuales y entrevistas. Bajo el título “Retratar y divulgar un legado”, Crestelo y Merino presentarán y explicarán este proyecto, que cuenta con la participación de profesionales del cine, la investigación histórica, la arquitectura, el diseño o la fotografía, así como con el apoyo de 17 instituciones públicas –entre ellas el Ayuntamiento de Mieres—y privadas relacionadas con la gestión de la memoria industrial de Asturias. Una oportunidad de conocer más a fondo este trabajo y abordar cuestiones interesantes como la promoción y gestión del patrimonio industrial en estos territorios.

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04/09/2019 en Cultura Ver noticia completa
Cartel Web Sabores De Mieres Febrero 2019

La Casa de Cultura acoge la segunda jornada del Ciclo Gastronómico “Sabores de Mieres”, con una mesa redonda y una cata-degustación

La Casa de Cultura de Mieres acogerá el próximo miércoles 27 de febrero, a las 19 horas, la segunda jornada del Ciclo Gastronómico “Sabores de Mieres”, una iniciativa organizada por la concejalía de Cultura que tiene como objetivo poner en valor e impulsar el rico y variado patrimonio gastronómico de Mieres y de Asturias. Bajo el título Pasado, presente y Retos de Futuro de la Cocina Asturiana, en esta segunda jornada se analizarán, entre otras cuestiones, la situación actual en la que se encuentra la cocina asturiana dentro del panorama gastronómico nacional e internacional, el camino desarrollado y perfeccionado desde los orígenes por los fogones asturianos, con especial atención al papel de las grandes maestras guisanderas, o el impacto y la contribución de esta comunidad al sistema culinario español.

Para ello, se organizará una mesa redonda con la participación de profesionales asturianos y asturianas pertenecientes a diferentes campos del ámbito de la gastronomía asturiana. Un cartel de lujo formado por los y las siguientes profesionales:

  • Esther Manzano. Chef Michelin del Restaurante La Salgar (Gijón).
  • María Busta. Guisandera y Jefa de Cocina de “Casa Eutimio” (Lastres).
  • Rubén Galdón. Periodista Gastronómico y Colaborador de “El Comidista”.
  • Eduardo Méndez Riestra. Presidente de la Academia de la Gastronomía Asturiana.
  • Modera: Marcos Cienfuegos Marqués. Autor de la investigación “La Cocina de Mieres como contribución a la Gastronomía de Asturias”.

Al finalizar la sesión se llevará a cabo por parte de todas las personas asistentes, en colaboración con restaurantes del municipio, una cata-degustación de diferentes platos típicos de la cocina mierense. Platos con auténtica identidad que representan solo una pequeña parte de esa extensa riqueza gastronómica que esconden la historia y la mejor tradición de lumbres, llares y cocinas, tanto de hogares particulares como de casas de comida colectivas, todas ellas muy presentes y muy activas en uno de los territorios mineros con más aportación gastronómica al desarrollo de la Cocina Asturiana.

21/02/2019 en Cultura Ver noticia completa

Finalizan las obras de construcción del edificio auxiliar destinado a aseos en el Pozu Espinos

El Ayuntamiento de Mieres, a través de la concejalía de Empleo y Promoción Económica que dirige Juan Ponte, informa de que han finalizado ya las obras de construcción del edificio auxiliar destinado a aseos en el Pozu Espinos. La actuación, que contó con un presupuesto de 46.400 euros, es la primera que se lleva a cabo a través de las ayudas de Fondos Leader al Ayuntamiento de Mieres. Es necesario recordar, en este sentido, que es la primera vez que el concejo accede a este programa de ayudas europeas destinado al desarrollo de proyectos centrados en territorios rurales y que la entrada de Mieres en el mismo fue una de las apuestas del Gobierno local desde su llegada a la Alcaldía, por lo que supone para la puesta en marcha de proyectos de instituciones, particulares y empresas que sirvan para promocionar y potenciar estas zonas. El Ayuntamiento anunció en su día que la previsión era centrar sus proyectos del Leader en la promoción del patrimonio y en la mejora de servicios en el ámbito rural y esta obra en el Pozu Espinos es un ejemplo.

El proyecto puesto en marcha en el Pozu Espinos se centró en la construcción de un edificio auxiliar de servicios dotado de aseos para mujeres, hombres y específico para personas con movilidad reducida, de arquitectura similar en acabados, materiales y volúmenes al resto de instalaciones mineras del conjunto museístico. También se realizó la conexión a la red de saneamiento, abastecimiento e instalación eléctrica completa, así como la mejora general del emplazamiento del nuevo equipamiento. El objetivo de esta actuación es suplir una carencia que existía en este espacio clave a nivel de patrimonio industrial y minero y también natural. El Pozu Espinos es una instalación incluida dentro de la red de equipamientos turísticos del concejo y el hecho de contar con los servicios adecuados para las personas que visitan la zona es un objetivo fundamental para su puesta en valor y su promoción.

05/07/2018 en Empleo Ver noticia completa

Las Jornadas Gastronómicas del Pote de Turón, Fiesta de Interés Turístico

Las Jornadas Gastronómicas del Pote de Turón serán declaradas Fiesta de Interés Turístico en los próximos días. Una distinción que supone un reconocimiento a esta cita gastronómica y festiva enraizada en el Valle de Turón y que el pasado mes de diciembre sumó su 26 edición. Desde el Ayuntamiento de Mieres, la apuesta por esta declaración de Fiesta de Interés Turístico fue clara desde el primer momento por la proyección que este reconocimiento puede suponer para este evento impulsado por SOTUFE y que es ya una tradición en todo el Valle que, durante los primeros días de diciembre, coincidiendo con la festividad de Santa Bárbara, se vuelca para disfrutar de la gastronomía con un menú claro: pote asturiano, compango casero y tarta turonesa. Buena comida aderezada, además, con actividades culturales y tradicionales ligadas a la festividad de los mineros en un valle en el que la minería dejó una huella imborrable y que también es ahora uno de los territorios más duramente castigados por el cierre del sector, que era la columna vertebral del tejido económico local. Por eso también la declaración de Fiesta de Interés Turístico es tan importante, porque supone una promoción fundamental para la hostelería local y para un Valle que cuenta con un patrimonio industrial y minero único que es, sin duda, uno de los grandes tesoros del concejo y de Asturias. [pullquote]En los primeros días de diciembre, coincidiendo con Santa Bárbara, Turón se convierte en capital gastronómica, tradicional y festiva de Asturias[/pullquote]

La declaración de Fiesta de Interés Turístico llega un año después de que el pleno del Ayuntamiento de Mieres aprobara por unanimidad de toda la corporación un acuerdo para solicitar esta distinción. Tras esto, se elaboró un expediente que ha conseguido el objetivo: que el Pote de Turón sea Fiesta de Interés Turístico. En este sentido, la concejala de Turismo, Diana López Antuña, ha mostrado su satisfacción por este reconocimiento, que permitirá captar aún más la atención de vecinos y vecinas del concejo, de otros puntos de Asturias y de fuera de la comunidad autónoma para convertir Turón en centro gastronómico, tradicional y festivo de Asturias durante esos primeros días del mes de diciembre.

Está previsto que el consejero de Empleo, Industria y Turismo, Francisco Blanco, firme en los próximos días la declaración oficial del Pote como Fiesta de Interés Turístico, lo que supone una gran noticia para el Valle y para todo el concejo ya que hasta el momento, solo Los Mártires contaba con este reconocimiento.

 

01/02/2017 en Festejos, Turismo Ver noticia completa