Gastronomía

Cartel Jornadas Pote 2025

XXXIV Jornadas Gastronómicas del Pote del Valle de Turón (28NOV/8DIC)

Cartel Jornadas Pote 2025

 

XXXIV Jornadas Gastronómicas del Pote del Valle de Turón

Valle de Turón, del 28 de noviembre al 8 de diciembre de 2025

Con la participación de los establecimientos hosteleros del Valle:

  • Casa Ita
  • Casa Migio
  • Casa Nando
  • Centro de Mayores de Turón
  • Coimbra
  • Mesón de Carlos
  • La Caleyuca
  • La Gotera de Jorge
  • Vatur

 

 

El valle de Turón volverá a convertirse este año en la capital del pote asturiano. Una elaboración tradicional con mucho arraigo en Asturias que protagoniza dos de los eventos gastronómicos con más renombre de la región. De un lado, el concurso Explorando el Pote Perfecto, que alcanza este año su octava edición. Y, de otro, las Jornadas Gastronómicas del Pote de Turón, que ya suman 34 ediciones, declaradas como Fiesta de Interés Turístico Regional, y que se celebrarán del viernes 28 de noviembre al lunes 8 de diciembre.

Así, una decena de establecimientos hosteleros del valle ofrecerán sus menús, a un precio de 30 euros y confeccionados con este tradicional guiso que estas próximas semanas será sin duda el protagonista en Mieres y todo Asturias. Los establecimientos participantes en las jornadas son: Casa Ita, Casa Migio, Casa Nando, Centro de Mayores de Turón, Coimbra, La Caleyuca, La Gotera de Jorge, Mesón de Carlos y Vatur.

14/11/2025 Ver noticia completa
Explorando El Pote Perfecto 2025

VIII Concurso ‘Explorando el Pote Perfecto’. XXXIV Jornadas Gastronómicas del Pote del Valle de Turón

Explorando El Pote Perfecto 2025

 

XXXIV Jornadas Gastronómicas del Pote de Turón

VIII Concurso Explorando el Pote Perfecto

 

24 de noviembre de 2025. 17:00h
Colegio Vega de Güceo -Turón-

 

El lunes 24 de noviembre sabremos quién se hace con el título este año. Tras la ronda de visitas del jurado misterioso a la treintena de establecimientos participantes, ya conoce sus finalistas, que se verán las caras el lunes 24 de noviembre en Turón para luchar por alzarse con el título que los certifique como los mejores elaboradores de este tradicional guiso asturiano, a base de berzas y patatas.

Con esta, son ya ocho las ediciones de un certamen totalmente asentado en el calendario gastronómico asturiano y que cuenta con el patrocinio de una empresa histórica asturiana como Embutidos Vallina.

Los finalistas de este año son:

  • La Caleyuca
  • Casa Belarmino (Langreo)
  • Restaurante Casa Moran
  • Casa Repinaldo
  • Centro de Mayores de Turón
  • Restaurante Doña Concha
  • El Dólar (Oviedo)
  • El Sitiu de Ñarres (Gijón)
  • El Tendejón de Fernando (Las Regueras)
  • Hotel Silken Ciudad Gijón
  • La Cantina de Villalegre
  • La Consistorial
  • La Escollera (San Juan de la Arena)
  • La Gotera de Jorge (Turón)
  • La Taberna TheWhiteBar (Mieres)
  • Restaurante Michem
  • Posada de Bacus (Mieres)
  • Río Astur Sidreria
  • TC28 beber y comer

Concurso organizado por:
  Ayuntamiento de Mieres
  Sociedad Turonesa de Festejos (SOTUFE)
  Asociación Hostelería y Turismo Valle de Turón

El Concurso se enmarca en las XXXIV Jornadas del Pote de Turón, que se celebrarán del 28 de noviembre al 8 de diciembre en el valle turonés, con la participación de una decena de establecimientos hosteleros.

 

 

14/11/2025 Ver noticia completa
Cartel Pote Mi Guela 2025

II Concurso ‘Explorando el Pote de mi Güela’. XXXIV Jornadas Gastronómicas del Pote del Valle de Turón

Cartel Pote Mi Guela 2025

 

XXXIV Jornadas Gastronómicas del Pote de Turón

II Concurso ‘Explorando el Pote de mi Güela’

 

21 de noviembre de 2025. 18:30h
Centro Social y de Personas Mayores de Turón

 

Dentro de nuestras queridas Jornadas del Pote, celebramos de nuevo este concurso pensado para aficionados, amantes de la cocina tradicional y defensores del sabor de casa.

Cada participante deberá traer el pote ya preparado desde casa. En el recinto habrá cocinas disponibles para calentarlo y dejarlo listo para la degustación del jurado.
Es una oportunidad perfecta para compartir recetas de familia, dar visibilidad a nuestra cultura gastronómica y disfrutar juntos de un ambiente cercano y festivo.

🙌 Os animamos a participar y a mantener viva la tradición del pote, como lo facien les nuestres güeles.

El Concurso se enmarca en las XXXIV Jornadas del Pote de Turón, que se celebrarán del 28 de noviembre al 8 de diciembre en el valle turonés, con la participación de una decena de establecimientos hosteleros.

 

 

14/11/2025 Ver noticia completa
CARTEL Jornadas Micologicas 2025

XXXIII Jornadas micológicas de Mieres 2025. Exposición y conferencia

CARTEL Jornadas Micologicas 2025

XXXI Jornadas micológicas de Mieres 2025

Asociación micológica La Pardina

31 de octubre, 1 y 2 de noviembre
Casa de Cultura Teodoro Cuesta

Viernes 31
Salida y recolección por equipos de la asociación
Sábado 1
Salida recolección y a partir de las 17h. montaje de exposición y clasificación de especies
Domingo 2
Exposición micológica abierta de 11 a 15h. y de 16:30 a 18:30h.
19:00h. Conferencia “Setas urbanas”, a cargo Alberto Román Vargas

Entrada libre

El otoño es tiempo de setas y son muchos los mierenses los que aprovechan para su recogida. La asociación micológica La Pardina vuelve a coger el testigo para la celebración de las XXXIII Jornadas Micológicas de Mieres, una cita arraigada en el calendario municipal y que esperan cada año con interés muchos vecinos que participan en las mismas.

Las jornadas de este año contarán con dos salidas para la recolección de setas, para su posterior clasificación y exposición. Una actividad abierta al público en general, coordinada por equipos desde la asociación La Pardina. También habrá una interesante conferencia y, como viene siendo habitual, interesantes ofertas gastronómicas en las que participarán diferentes establecimientos del concejo que aportarán su buen hacer en la cocina.

Las salidas para la recolección pueden llevarse a cabo a lo largo de toda la jornada del viernes y el sábado por la mañana, reservando esta última tarde para la clasificación de los ejemplares recolectados y su posterior exposición. En ediciones anteriores se llegaron a recolectar hasta 250 especies de setas en los bosques del concejo. La exposición realizada con los ejemplares recogidos y clasificados podrá visitarse el domingo en horario de mañana y tarde.

En este mismo espacio, en la tarde del domingo día 2 tendrá lugar la conferencia “Setas urbanas”, a cargo de Alberto Román Vargas. A su vez, las jornadas abren la posibilidad de que el sector hostelero local oferte a los comensales diferentes platos donde el protagonismo sea para las setas silvestres de los montes asturianos.

 

 

14/10/2025 Ver noticia completa
CARTEL Jornadas Micologicas 2025

XXXIII Jornadas micológicas de Mieres 2025. Salida recolección y montaje exposición

CARTEL Jornadas Micologicas 2025

XXXI Jornadas micológicas de Mieres 2025

Asociación micológica La Pardina

31 de octubre, 1 y 2 de noviembre
Casa de Cultura Teodoro Cuesta

Viernes 31
Salida y recolección por equipos de la asociación
Sábado 1
Salida recolección y a partir de las 17h. montaje de exposición y clasificación de especies
Domingo 2
Exposición micológica abierta de 11 a 15h. y de 16:30 a 18:30h.
19:00h. Conferencia “Setas urbanas”, a cargo Alberto Román Vargas

Entrada libre

El otoño es tiempo de setas y son muchos los mierenses los que aprovechan para su recogida. La asociación micológica La Pardina vuelve a coger el testigo para la celebración de las XXXIII Jornadas Micológicas de Mieres, una cita arraigada en el calendario municipal y que esperan cada año con interés muchos vecinos que participan en las mismas.

Las jornadas de este año contarán con dos salidas para la recolección de setas, para su posterior clasificación y exposición. Una actividad abierta al público en general, coordinada por equipos desde la asociación La Pardina. También habrá una interesante conferencia y, como viene siendo habitual, interesantes ofertas gastronómicas en las que participarán diferentes establecimientos del concejo que aportarán su buen hacer en la cocina.

Las salidas para la recolección pueden llevarse a cabo a lo largo de toda la jornada del viernes y el sábado por la mañana, reservando esta última tarde para la clasificación de los ejemplares recolectados y su posterior exposición. En ediciones anteriores se llegaron a recolectar hasta 250 especies de setas en los bosques del concejo. La exposición realizada con los ejemplares recogidos y clasificados podrá visitarse el domingo en horario de mañana y tarde.

En este mismo espacio, en la tarde del domingo día 2 tendrá lugar la conferencia “Setas urbanas”, a cargo de Alberto Román Vargas. A su vez, las jornadas abren la posibilidad de que el sector hostelero local oferte a los comensales diferentes platos donde el protagonismo sea para las setas silvestres de los montes asturianos.

 

 

14/10/2025 Ver noticia completa
Jornadas Micologicas 2024

XXXII Jornadas micológicas de Mieres 2024. Exposición micológica y conferencia

Jornadas Micologicas 2024

XXXI Jornadas micológicas de Mieres 2024

Asociación micológica La Pardina

Del 1 al 3 de noviembre
Colegio Público Aniceto Sela

Viernes 1
Salida recolección
Sábado 2
Salida recolección y a partir de las 17h. montaje de exposición y clasificación de especies
Domingo 3
Exposición micológica abierta de 11 a 14h. y de 17 a 19:30h.
20:00h. Conferencia “Rincones micológicos asturianos”, a cargo Alberto Román Vargas

Entrada libre

El otoño es tiempo de setas y son muchos los mierenses los que aprovechan para su recogida. La asociación micológica La Pardina vuelve a coger el testigo para la celebración de las XXXII Jornadas Micológicas de Mieres, que se celebrarán del 1 al 3 de noviembre en el Colegio Aniceto Sela. Se trata de una cita arraigada en el calendario municipal y que esperan cada año con interés muchos vecinos que participan en las mismas.

Las jornadas de este año contarán con dos salidas libres para la recolección de setas, para su posterior clasificación y exposición. Una actividad abierta al público en general . También habrá una interesante conferencia y, como viene siendo habitual, interesantes ofertas gastronómicas en las que participarán diferentes establecimientos del concejo que aportarán su buen hacer en la cocina.

Las salidas para la recolección pueden llevarse a cabo a lo largo de toda la jornada del viernes y el sábado por la mañana, reservando esta última tarde para la clasificación de los ejemplares recolectados y su posterior exposición. En ediciones anteriores se llegaron a recolectar hasta 250 especies de setas en los bosques del concejo. La exposición realizada con los ejemplares recogidos y clasificados podrá visitarse el domingo en horario de mañana y tarde, y en la mañana del lunes, en Colegio Aniceto Sela.

En este mismo espacio, en la tarde del domingo día 3 tendrá lugar la conferencia “Rincones micológicos asturianos”, a cargo de Alberto Román Vargas. A su vez, las jornadas abren la posibilidad de que el sector hostelero local oferte a los comensales diferentes platos donde el protagonismo sea para las setas silvestres de los montes asturianos.

 

 

30/10/2024 Ver noticia completa
Jornadas Micologicas 2024

XXXII Jornadas micológicas de Mieres 2024. Salida recolección y montaje exposición

Jornadas Micologicas 2024

XXXI Jornadas micológicas de Mieres 2024

Asociación micológica La Pardina

Del 1 al 3 de noviembre
Colegio Público Aniceto Sela

Viernes 1
Salida recolección
Sábado 2
Salida recolección y a partir de las 17h. montaje de exposición y clasificación de especies
Domingo 3
Exposición micológica abierta de 11 a 14h. y de 17 a 19:30h.
20:00h. Conferencia “Rincones micológicos asturianos”, a cargo Alberto Román Vargas

Entrada libre

El otoño es tiempo de setas y son muchos los mierenses los que aprovechan para su recogida. La asociación micológica La Pardina vuelve a coger el testigo para la celebración de las XXXII Jornadas Micológicas de Mieres, que se celebrarán del 1 al 3 de noviembre en el Colegio Aniceto Sela. Se trata de una cita arraigada en el calendario municipal y que esperan cada año con interés muchos vecinos que participan en las mismas.

Las jornadas de este año contarán con dos salidas libres para la recolección de setas, para su posterior clasificación y exposición. Una actividad abierta al público en general . También habrá una interesante conferencia y, como viene siendo habitual, interesantes ofertas gastronómicas en las que participarán diferentes establecimientos del concejo que aportarán su buen hacer en la cocina.

Las salidas para la recolección pueden llevarse a cabo a lo largo de toda la jornada del viernes y el sábado por la mañana, reservando esta última tarde para la clasificación de los ejemplares recolectados y su posterior exposición. En ediciones anteriores se llegaron a recolectar hasta 250 especies de setas en los bosques del concejo. La exposición realizada con los ejemplares recogidos y clasificados podrá visitarse el domingo en horario de mañana y tarde, y en la mañana del lunes, en Colegio Aniceto Sela.

En este mismo espacio, en la tarde del domingo día 3 tendrá lugar la conferencia “Rincones micológicos asturianos”, a cargo de Alberto Román Vargas. A su vez, las jornadas abren la posibilidad de que el sector hostelero local oferte a los comensales diferentes platos donde el protagonismo sea para las setas silvestres de los montes asturianos.

 

 

30/10/2024 Ver noticia completa
Jornadas Micologicas 2024

XXXII Jornadas micológicas de Mieres 2024. Salida recolección

Jornadas Micologicas 2024

XXXI Jornadas micológicas de Mieres 2024

Asociación micológica La Pardina

Del 1 al 3 de noviembre
Colegio Público Aniceto Sela

Viernes 1
Salida recolección
Sábado 2
Salida recolección y a partir de las 17h. montaje de exposición y clasificación de especies
Domingo 3
Exposición micológica abierta de 11 a 14h. y de 17 a 19:30h.
20:00h. Conferencia “Rincones micológicos asturianos”, a cargo Alberto Román Vargas

Entrada libre

El otoño es tiempo de setas y son muchos los mierenses los que aprovechan para su recogida. La asociación micológica La Pardina vuelve a coger el testigo para la celebración de las XXXII Jornadas Micológicas de Mieres, que se celebrarán del 1 al 3 de noviembre en el Colegio Aniceto Sela. Se trata de una cita arraigada en el calendario municipal y que esperan cada año con interés muchos vecinos que participan en las mismas.

Las jornadas de este año contarán con dos salidas libres para la recolección de setas, para su posterior clasificación y exposición. Una actividad abierta al público en general . También habrá una interesante conferencia y, como viene siendo habitual, interesantes ofertas gastronómicas en las que participarán diferentes establecimientos del concejo que aportarán su buen hacer en la cocina.

Las salidas para la recolección pueden llevarse a cabo a lo largo de toda la jornada del viernes y el sábado por la mañana, reservando esta última tarde para la clasificación de los ejemplares recolectados y su posterior exposición. En ediciones anteriores se llegaron a recolectar hasta 250 especies de setas en los bosques del concejo. La exposición realizada con los ejemplares recogidos y clasificados podrá visitarse el domingo en horario de mañana y tarde, y en la mañana del lunes, en Colegio Aniceto Sela.

En este mismo espacio, en la tarde del domingo día 3 tendrá lugar la conferencia “Rincones micológicos asturianos”, a cargo de Alberto Román Vargas. A su vez, las jornadas abren la posibilidad de que el sector hostelero local oferte a los comensales diferentes platos donde el protagonismo sea para las setas silvestres de los montes asturianos.

 

 

30/10/2024 Ver noticia completa
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Bocamina, la experiencia gastronómica en el Pozu Espinos, llega con novedades a su Planta 6 los días 18, 19, 25 y 26 de octubre

Tras el éxito de las ediciones anteriores, vuelve Bocamina, la cita que une gastronomía, patrimonio y minería en una experiencia inmersiva y auténtica que se vive y se disfruta con todos los sentidos. Bocamina Planta 6, que volverá a tener el Pozu Espinos como escenario de lujo, llega con novedades, ya que por primera vez se incorpora al evento un chef con Estrella Michelin, Israel Moreno, quien, junto a Marcos Cienfuegos, se encargará del menú gastronómico de esta cita que se desarrollará los días 18, 19, 25 y 26 de octubre. 4 jornadas para disfrutar de Bocamina, que se ha convertido en un referente y en un ejemplo de cómo se pueden aprovechar los recursos y el patrimonio minero generando actividad e ilusión con ideas, trabajo y propuestas diferentes y originales.

Las entradas para Bocamina Planta 6 salen a la venta mañana, miércoles 18 de septiembre, a las 12 horas, a través del siguiente enlace: https://vivetix.com/entradas-bocamina-nnjl?s=link

 

17/09/2024 en Turismo Ver noticia completa